EL VINO TINTO PREVIENE LA PÉRDIDA DE MEMORIA
(El Rotativo de Cajigal)- Las bondades del vino tinto
parecen no cesar nunca. Ahora, un nuevo estudio llevado a cabo por el Texas
A&M Health Science Center College of Medicine (EE.UU.) y publicado en la
revista Nature, concluye que el resveratrol, el antioxidante natural que se
encuentra en alimentos como las uvas rojas y, por ende, en el vinto tinto,
ayuda a prevenir el deterioro de la memoria asociado con la edad.
Los investigadores realizaron un
experimento con ratones mayores cuyos “resultados fueron sorprendentes”, según
aclara Ashok K. Shetty, líder del estudio. Y es que distribuyendo un
tratamiento a base de resveratrol a los roedores durante un período de dos años
y un placebo al grupo de control, descubrieron que los que habían tomado el
resveratrol habían mejorado considerablemente su aprendizaje espacial y su
memoria. En los ratones del placebo, la capacidad de aprendizaje se mantuvo
pero la capacidad de crear nuevos recuerdos espaciales se redujo
significativamente a lo largo del tiempo que duró el estudio.
Además, la neurogénesis se
duplicó en los ratones que recibieron resveratrol en comparación con los otros;
también tenían un mejor flujo de sangre en el cerebro y un nivel inferior de
inflamación en la zona del hipocampo.
Los científicos creen que aparte
de sus beneficios para la salud, el resveratrol también tiene un efecto
positivo en el hipocampo, el área del cerebro que es crucial para funciones
como la memoria, el aprendizaje o el estado de ánimo. “El estudio proporciona
nuevas pruebas de que el tratamiento con resveratrol en la edad madura puede
ayudar a mejorar la memoria y la función de estado de ánimo en la vejez”,
aclara Shetty.
Teniendo en cuenta que tanto los
seres humanos como los animales mostramos una disminución en la capacidad
cognitiva a partir de la mediana edad, estos hallazgos pueden tener importantes
implicaciones en el tratamiento de la pérdida de memoria en ancianos e incluso
para enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer.
Fuente: http://www.muyinteresante.es/
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