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TODOS A DESAYUNAR
Los hombres que no desayunan tienen mayor riesgo de ataque cardíaco o
enfermedad cardíaca mortal, según una investigación publicada este lunes en
Estados Unidos.
Un estudio de casi 27.000 hombres encontró que aquellos que no comían
nada en la mañana tenían un 27% más riesgo de ataque al corazón o muerte por
enfermedad coronaria que los que los que sí lo hacían.
Los hombres, de edades comprendidas entre los 45 y 82 años,
participaron en una encuesta sobre alimentación, que registró resultados de salud
de 1992 a 2008.
Según el estudio, aquellos hombres que no desayunan tienden a ser más
jóvenes y a tener "más probabilidades de ser fumadores, empleados a tiempo
completo, solteros, menos activos físicamente y más consumidores de
alcohol" que el resto.
"Saltearse el desayuno puede conducir a uno o más factores de
riesgo, como obesidad, presión arterial alta, colesterol alto y diabetes, que a
su vez puede conducir con el tiempo a un ataque cardiaco", dijo Leah
Cahill, autor principal del estudio e investigador en la Escuela de Salud
Pública de la Universidad de Harvard.
Los hombres que dijeron tomar desayuno también comían más por día que
aquellos que no lo hacían, lo que sugiere que las personas que omiten el
desayuno no compensan la falta de comida más tarde.
El 97% de los hombres que participaron en el estudio eran de raza
blanca y ascendencia europea, pero los investigadores dijeron que los
resultados pueden aplicarse a hombres de otros orígenes. "No hay que
saltearse el desayuno", dijo Cahill. "Desayunar está asociado a un
menor riesgo de ataque cardiaco".
La Web de Noticias de Yaguaraparo
Categoría: Salud
